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食堂承包成功案例
江徽動態食堂管理員工培訓員工來稿
11月17日下午,寧波市江徽美食餐飲有限公司在萬里學院第三餐廳舉行11月份面點培訓與交流活動,此次活動主要圍繞煎包和油條制作開展?;顒又型鯉煾祵τ蜅l配方、油條面制作、搟面、下鍋等操作要點作了詳細的說明,并現場制作油條。很多面點師傅也現場進行實際操作,并與王師傅深入地交流了經驗。
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